(TP5) Mardi 13 Octobre :
- Méli mélo de mâche aux champignons- Quiche aux châtaignes -Far aux pommes
(TP6 ) vendredi 16 Octobre :
Coleslaw (chou blanc carottes rappées) – Sauté de veau aux légumes glacés au basilic/pommes de terre – dessert gourmand (mignardises)
les desserts en préparation
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(TP4) mardi 6 Octobre :
- Salade de riz - Gratin de choux fleur /œufs durs -Chausson aux pommes
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On rappe le gruyère
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Les boulangers
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Le groupe entrées
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L accompagnement
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Préparation de la Salle par Malo
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On enfourne les desserts sans se brûler SVP
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Sahab est blessé mais il se régale
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Le TP nutrition salle A3
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On n oublie pas l entretien des Locaux
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les couteaux
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Le vestiaire de Marian
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Quelle belle tenue
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Reprise des TP
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La tenue du serveur :
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les champignons
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Tous à table
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Je prends les commandes SVP
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C’est long les entrées
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Les tartelettes coco
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Les nappes sont elle prêtes ?
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la salle est prête
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