Menu donné à titre indicatif

LUNDI 2
Carottes râpées/ Tomates vinaigrette/ Pamplemousse/ Céleri/ Tomate Antiboise/ Rillettes de thon/ …

Cuisse ou filet de poulet tandoori/ Jambon grill

Frites/ Endives braisées

Yaourt/ Crème dessert/ Compote/ Fromage blanc

Et fruit

Buffet de crudités

Rôti de dinde sauce forestière

Bouchée printanière et Petits pois

Salade verte

Mousse noix de coco/ Petit suisse

Et fruit

MARDI 3
Salade fraîcheur/ Tomate gribiche/ Salade antillaise/ Laitue au gruyère et au maïs/
Betterave salami/ …

Bœuf bourguignon ou Rôti de bœuf Coquillettes

Carottes vichy et Haricots beurre

Glace/ Laitage

Et fruit

Salade piémontaise/ Salade de cœurs de palmier

Côte de porc sauce charcutière

Pommes dauphines/ Courgettes sautées

Salade

Carpaccio d’ananas/ Fromage blanc

Et fruit

MERCREDI 4
Salade à la feta/ Salade de tomate et surimi/ Salade Antillaise/ …

Blanquette de veau

Céréales gourmandes (bio)/ Brocolis

Pâtisserie/ Yaourt

Et fruit

Concombre à la menthe/ Salade mimosa

Brandade de cabillaud

Jeunes carottes vichy

Salade

Pêche chantilly/ Yaourt

Biscuit et fruit

JEUDI 5
Salade niçoise/ Tomate aux câpres/ …

Tartiflette/ Salade verte

Escalopes poêlées/ Pommes de terres et Carottes maître d’hôtel et Épinards à la crème

Entremet chocolat ou vanille/ Fromage blanc/ Semoule au caramel/ Yaourt

Et fruit

Salade de maïs et thon/ Carottes au citron

Omelette parmentier

Choux-fleur béchamel

Salade

Tarte aux pommes/ Yaourt

Et fruit

VENDREDI 6
Concombre/ Macédoine /salade fraîcheur/ Salade antillaise/ Pamplemousse/ …

Filet de poisson beurre blanc sur Julienne de légumes

Riz pilaf

Salade

Beignet pommes, fruits rouge/ Brownie chocolat/ Laitage

Et fruit

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